Speisekarte

Saisonale Schmankerl

Kalte Platten

Hausplatte € 5,50
Schweinsbraten mit Kräutersauce € 4,90
Kümmelbraten garniert € 4,90
Hausgeselchtes mit Kren € 4,90
Luftgetrockneter Bauchspeck garniert € 4,90
Hausblunzn mit Senf und Kren € 4,50
Geräucherte Hausblunz‘n im Ganzen mit Senf und Kren € 4,50
Saure Platte € 4,90
Saure Wurst € 4,50
Pikanter Wurstsalat € 4,90
Saure Presswurst € 4,50
Hausblunz‘n in Essig und Öl € 4,50

Panoramaplatte & Wild

Panoramaplatte (Wildschwein-, Rohschinken, Putenbrust, Aufstriche, versch. Käsesorten) € 6,90
Wildschweinschinken mit Oberskren u. Preiselbeeren € 6,90
Wildteller (Schinken vom Hirsch u. Wildschwein, Wurst und Pastete mit Oberskren u. Preiselbeeren) € 6,90
Rohschinken mit Schwarzwurzeln oder Oberskren € 6,20
Schwarzwurzeln in Kräuterdressing garniert mit Rohschinken und Salat € 4,90

Käse & Aufstriche

Käseteller € 6,20
Emmentaler mit Butter € 4,50
Schafmischkäse garniert € 4,50
Schafmischkäse garniert in Essig und Kernöl € 4,90
Aufstrichteller garniert € 4,20
Grammeln € 2,70

Portionen

Portion Wildpastete mit Preiselbeeren € 3,00
Portion Liptauer € 2,70
Portion Topfenaufstrich mit Kren € 2,70
Portion Eiaufstrich € 2,70
Portion Jägeraufstrich € 2,70
Portion Leberpastete nach Art des Hauses € 2,70

Brot mit ...

Schweinsbraten, Kümmelbraten oder Geselchtem € 3,50
Grammelschmalz € 2,10
Schmalz und Zwiebel € 2,10
Bratenfett, Liptauer € 2,10
Leberpastete, Jägeraufstrich € 2,10
Topfenaufstrich mit Kren € 2,10

Diverses

Mc Knappi (Laberl mit Liptauer, Blunz´n, Schweinsbraten, Gurkerl, Kren, Preiselbeeren) € 2,80
Belegtes Brot € 3,50
Fitness Brot (Tomaten, Gurken, Ei, Paprika, Radieschen) € 3,00
Butterbrot mit Emmentaler € 2,05
Gefülltes Stangerl € 2,80
Gustostangerl (Blattsalat, Putenschinken, Ei, Tomate, Mayonnaise) € 2,80
Portion Pfefferoni oder Gurkerl € 0,60
1 Ei € 0,60
Port. Oberskren, Port. Preiselbeeren € 0,40
Brot ( Sauerteigbrot aus eigener Erzeugung) € 1,10
Gebäck € 1,10
Erdnüsse, Soletti, Chips, Wachauerschnitte € 1,00
Hausgemachte Mehlspeisen € 2,50